Pastís de Pastanaga

Ingredients:

1 tassa i mitja de Sucre panela Alternativa3
1 tassa i mitja d’oli d’oliva suau Bellverd
2 tasses de Farina integral Triticatum
4 Ous d’en Mateu
3 tasses de pastanaga ecològica ratllada
1/2 culleradeta de Sal Atlàntica fina Oleander
3 culleradetes de llevadura en pols
3 culleradetes de bicarbonat
3 culleradetes de canyella
1 tassa de nous trossejades del Bosc de Bambú

Preparació:

– Precalentem el forn a 180ºC

– En un bol, barrejem l’oli i el sucre. En un altre bol, barregem la farina, la llevadura, el bicarbonat, la sal i la canyella.

– Juntem els dos bols i ho barregem bé. Hi afegim després la pastanaga ratllada, els ous i les nous.

– Ho coem al forn durant uns 45 minuts o fins que al punxar amb un ganivet aquest ens surti net.

Bon profit!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s